Mercado do boi gordo ganha sustentação

17/04/2017

Com a dificuldade de aquisição de matéria-prima pelas indústrias, é comum observar escalas de abates mais justas. Com isso o mercado do boi gordo ganha sustentação e o cenário é de firmeza na maioria das praças. Em São Paulo a arroba do animal terminado ficou cotada em R$136,50, à vista, livre de Funrural, na última quinta-feira, dia 13, e já foram registradas ofertas acima desta referência, geralmente para a compra de lotes maiores. O mercado atacadista de carne bovina com osso não apresentou novidades. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$ 9,62/kg.

Fonte: Scot Consultoria